シンプルな暮らし

田舎でのんびりと暮らしています。自分の直感を大切にし、好きなモノに囲まれて、好きなヒトと時間を共有し、好きなコトをしています。ブログも書きたい時に書いています。

蘭王の卵

お友達のお弁当に入っていた橙色の卵焼き。

気になっていたので、別府に買いに行ってみました。

黄身の色が濃く、ねっとり。

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お気に入りの場所

最近はここで、家事の間にのんびりしています。

気に入ったデッキチェアが見つからず、主人のキャンプ用品で代用。

なかなか気持ちが良いので、しばらくはこのままで。

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九州パンケーキ

甘味が少ないので生クリームをトッピング。

更にはちみつも。

素朴な味わいでした。

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作り置きおかず

明日から少しバタバタしそうなので、ビーフシチューとおでんを作りました。

我が家の冬の作り置きおかずとして、よく登場する2品です。

おでんは、残った汁でうどんにリメイクしています。

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湯たんぽの活用法

我が家には3畳の書斎があり時々仕事をします。

ここ最近、ストーブを入れているのですが足元が寒いのでどうしようかと思っていたところ、発見しました。

じんわりと足元から暖まります。

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余った素麺の使い方

冷蔵庫を掃除している時に、夏に買った素麺を見つけました。

お出汁にナンプラーを入れて、フォー風にゅう麺を作りました。

私はタバスコをかけて食べるのが好きです。

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ゆず茶

田舎では、ゆずの果汁を絞ったものが、ゆず酢として売られています。

ゆずは、ビタミンCとクエン酸が豊富です。

寒い時期は、お湯で割りはちみつを入れて飲んでいます。

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