ミニマリストの田舎暮らし

田舎の平屋で片付けが苦手な主人と、のんびり暮らしています。面倒なことが苦手で、頭の中や持ち物など整理されている状態が好きです。時々、街に出て美味しい物を食べたり、買い物を楽しんでいます。心の話が好きで関連する仕事をしてきたので、そんな話も出来たらな~と思っています。

お取り寄せ

みかんジュース

我が家の主人はみかんが大好きなので、10キロずつお取り寄せをします。 昨年末から今までで、50キロぐらい届きました、、、。 昨日届いたものは腐る一歩前のものが多かったので、ジュースにしたら1.5リットルのみかんジュースが出来ました(笑)

田舎のスーパー

田舎のスーパーも色々と工夫をして下さっていて、ネットで流行りのものやコストコに置いてある商品があったりします。 でも、田舎のスーパーだからなのか?そのお店のやり方なのか?わかりませんが、コストコで人気の○○とか、ネットで話題の○○とかのポップは…

手抜き炒飯

ご飯は多目に炊いて冷凍や冷蔵し、週末やランチに炒飯や雑炊にします。 今ハマっているのが、ステーキスパイスだけで味付けした炒飯。 何も考えずにササッと振るだけで味が決まるので、最近鼻がつまって味がわかりにくいので、助かります(笑)

お節も辞めました(笑)

今年は鴨鍋をメインに食べたいものを少しずつ購入しました。 鴨鍋は大晦日から食べ始め、そばを入れて年越蕎麦に、お正月にはお餅を入れて雑煮にして食べました。 ほとんど料理をしていないので、のんびりと過ごす事が出来たので大満足でした~。

近藤養蜂場(大分県)

半年に1回届きます。 1日大さじ1杯食べると体に良いらしいのです。 今日はカフェオレに入れて飲みました。

大根の大量消費

大根を沢山頂いたので、茅乃舎の出汁でおでんを作りました。 画像がぼやけてます(笑) 大根がメインなので、その他の具は少な目です。

毛糸の靴下

ほぼ1年中履いていて、擦れて薄くなったので新調しました。 いつの間にか貯まっていたアマゾンポイントで購入したので、タダです。 色はグレーなのですが、色々な色が混ざっていてかわいい。

鳥久の鶏皮(日田市)

ここの鶏皮はこの量で250円位で、少し高いのですが美味しい。 味付けもしてあるので、オニオンスライスや野菜サラダと一緒に食べても美味しいのです。 一度、飽きるまで食べたことがあるのですが(笑)、少し経つとまた、食べたくなります。

こりゃ、旨いっ酢

今年の夏はこれで、酢のもの、揚げ浸し、サラダなどなどたくさん作っています。 ご近所さんからの頂きものです。 ネーミングは、、、ですが、ものすごく美味しいので、自分でも買いたいと思います。

ステーキスパイス

BBQ用のお肉を買ったらおまけで頂きました。 お肉にはもちろん、生野菜、天ぷら、ゆで卵、納豆ご飯(笑)にかけても美味しい。 ネットで調べたら有名な調味料だと知り、納得。

一保堂のお茶

ずっと飲んでみたかったお茶です。 私好みではありませんでした、、、。 私は、お手軽な値段のお茶をたっぷりと使って淹れるお茶が好きみたいです(笑)

ウールのくつ下

冷えとりの4足重ねの靴下を履いてましたが、今年はウールのくつ下にしました。 赤い線がかわいい。 もちろん、すごくあたたかい。

和歌山 伊藤農園のミカン

主人はミカンが大好きです。 毎年、自宅用に何ヵ所かの農園の 訳ありみかんをお取り寄せをしています。 小粒ですが、甘味が強くて美味しいです。

糀屋本店の塩こうじ

主人が塩こうじに漬けた漬物やお肉が大好きです。 いつかは食べてみたいと思っていた、塩こうじブームの火付け役となった塩こうじ。 お土産でいただきました。

わけあり焼きのり

主人はお弁当に、おにぎりを2つ持って行きます。 最近ではおにぎり用の海苔を、まとめて買うようにしています。 いつも使うものは、まとめ買いがお得。

だし茶漬け

食欲がない時は、お茶漬けをよく食べます。 最近は冷たいお茶で作って、梅干をのせて食べています。 茅乃舎のだし茶漬けは、贈り物にも良いと思いました。

国菊の甘酒

飲む点滴と言われていますね。 私も食欲がない時や、おなかがすいて眠れない時に飲んだりしています。 色々試してみましたが、今の所一番のお気に入りです。

だし&栄養スープ

トータルヘルスデザインさんでいつも購入しています。 お塩が入っていないので、塩分調整が必要な人には便利です。 我が家はこちらと茅乃舎のお出汁とを使い分けています。

梅ヶ枝餅(冷凍)

大好きな梅ヶ枝餅に冷凍があることを知りました。 トースターで少しカリッとさせて食べるのが好きです。 とても好きなので、お祭りのお店で売っているニセモノを見ると、残念な気持ちになります。

りんご

いつものミカンに加えて、今年はリンゴをお取り寄せ。 人参リンゴジュース用なので、ジュース用のりんごを買ってみました。 そのまま食べても、美味しいので得をした気分です。

マグマ塩

焼き芋には塩をかけて食べています。 いつもの塩(キパワーソルト)も美味しいのですが、変化が欲しくて購入。 じゃりじゃりとした歯ごたえが、ホクホクしっとりの焼き芋に合います。

ゆず茶

田舎では、ゆずの果汁を絞ったものが、ゆず酢として売られています。 ゆずは、ビタミンCとクエン酸が豊富です。 寒い時期は、お湯で割りはちみつを入れて飲んでいます。

餃子の丸岡

手作りの餃子も作るのですが、食べたくなるとお取り寄せをしています。 画像はずいぶん前のものですが、今回もお正月用に準備しています。 遠くに行かずに美味しいものを食べることができるので、お取り寄せができるのは嬉しいです。

キパワーソルト

10年以上このお塩を使っています。 料理はもちろん、変な疲れがある時は、お風呂で全身に擦りこみます。 不思議と次の日はシャキっとします。

田村みかん

我が家は、ここのミカンを毎年お取り寄せしています。 甘味が強く、薄皮が薄いのが好きな理由です。 冬は太りやすいので、おやつの代わりに食べています。